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中西式美食
2018-08-08
柑橘、紫蘇、柚子味……杭州人的醬油江湖變得越來越精細
?醬油是大多數家庭生活中必不可少的調味品,它為不同的菜系塑造了專屬的味道,也為美食創造了不少新吃法。最近在Youtube網站上有一種奇特的冰淇淋吃法風靡網絡,即在冰淇淋的表面澆上一層醬油,盡管不少博主在嘗試…
2018-08-08
大城小鍋泡面小食堂 品牌魅力勢不可擋
于短視頻興起的大城小鍋泡面小食堂憑借著多元化的泡面原料與企業釀制的醬料湯底,在餐飲界中一經推出,便受到了廣大消費者的喜愛。其品牌魅力呈現的美食浪潮在餐飲界掀起了“聲勢浩大”的泡面風暴。近幾年!各主流短…
2018-02-27
愛是最好的調味品 ——《舌尖上的中國》第三季首播訪談側記
2018年2月19日(農歷大年初四),中央電視臺系列紀錄大片《舌尖上的中國》第三季(以下簡稱為“舌尖3”)終于在眾人的翹首期盼下精彩首播。當日晚第一集《器》播出前后,“舌尖3”總導演劉鴻彥攜分集導演駱永紅、四…
2017-05-24
端午節健康小貼士:健康吃粽有講究
每年農歷五月初五,是中國傳統的端午佳節,這時候,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國…