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集團介紹
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天津春發生物科技集團有限公司的前身成立于1992年,主要致力于咸味食品香精和調味料的開發、研制、生產及銷售。歷經20余年的勵精圖治,春發不斷的成長并逐漸走向成熟,規模上,從創業之初只有幾平米的小作坊到如今擁有現代化生產基地;質量安全上,擁有32個國家認可的CNAS咸味香精檢測實驗室;在業務合作上,我們的客戶遍布國內主要省市自治區,并且與多家海外客戶建立了業務聯系,年銷售額逾4億元。2011年,天津春發集團成立。作為集團母公司,天津春發生物科技集團有限公司旗下設有三個控股子公司:天津春宇食品配料有限公司、天津市春升清真食品有限公司、寧夏春升源生物科技有限公司。

天津春宇食品配料公司是由春發集團投資建立的咸味食品香精生產基地,該公司在天津濱海新區占地近百畝、建筑面積達4萬平米、全部引進歐洲先進的全封閉自動化生產設備,其技術及設備均達到先進水平。咸味食品香精及調味料年產能35000噸,可生產包括粉狀、液體水狀、液體油狀、液體膏狀四種劑型的咸味食品香精和調味料產品。

天津市春升清真食品有限公司,是春發集團旗下專門從事清真咸味香精和復合調味料生產的企業,在行業內開創了專業生產純正清真咸味食品香精的先河,生產的清真咸味食品香精包括雞肉、牛肉、蔬菜等風味200余種,客戶涉及雞精、復合調味料、肉食、方便面、面制素食、休閑食品等眾多食品領域。在2012年獲得中國“十二五期間少數民族特許商品生產企業”稱號。

順應國家“一帶一路”倡議,2016 年6 月,春發集團在“中國回族之鄉”- 寧夏吳忠市成立了專門從事清真咸味食品香精和復合調味料研發、生產及技術服務的全資子公司“寧夏春升源生物科技有限公司。春升源占地面積30 畝。新工廠于2016 年12 月底建成并試運行,年產食品香精和復合調味料8000 噸。春升源工廠設計采用全封閉、自動化、管網化設計理念,并采取了環保設施與生產設施設備“三同時的建設方法,將環保設施建設同步到位,確保工廠投產時環保指標達標。春升源的環保設備中除味系統采用了先進的雙螺旋等離子技術和光催化技術。污水處理設備采用了先進的生物降解多級處理方式,處理能力達到每天300 噸。



春發集團的咸味食品香精和調味料產品包括粉狀、液體水狀、液體油狀、液體膏狀四種劑型數百種產品,廣泛用于肉制品、方便面、速凍調理食品、雞精、復合調味料、休閑食品和餐飲等領域。

為了實現企業快速、可持續發展,春發集團不斷加大技術研發投入。目前,春發以調配技術、美拉德反應、分子感官技術、風味成分剖析技術、微膠囊包埋、靶向酶解等核心技術為依托,不斷研發出創意獨特、功能超群的產品,滿足各領域咸味食品發展需求,為春發產品功能、質量、食品安全與國際接軌提供技術保障。近年來,春發集團致力于天然感和天然級咸味食品香精的研究開發,投入重金研究廚房化烹調食品的風味及其形成機理和烹調風味的工業化生產轉化,并陸續研發出了天然豬肉粉、天然肥牛粉、天然純雞肉粉、天然鮮味肽、天然酶解魚肉粉、天然菌菇調味膏、天然海帶調味膏等系列天然產品,更好地滿足了消費者對食品風味和食品安全的需求。


二十多年的發展歷程,春發的探索與發展從未止步。以專注精進專業,以專業創造卓越。春發集團將繼續本著“為人們生活增添滋味,提供美味享受”的宗旨,不斷深化咸味香精的研發與探索工作,為推動我國食品工業健康可持續發展做出不懈努力。